Europæere elsker burgers

Hvis I regnede med, at sund levevis og sund mad står øverst på listen over, hvad folk gerne vil se mere af på deres tallerken i fremtiden, må I tro om igen.

I hvert fald ikke i Europas fire største lande. Her er det kun spanierne, som sætter sund kost øverst som deres favorit mad.

Tyskerne vil helst spise flere amerikanske burgere, englændere mere kinesisk køkken, mens de nationalistisk stolte franskmænd foretrækker mere lokalt ”french cuisine” i fremtiden.

Danmark er desværre ikke med i den nye analyse fra Dalia Research, der kun har undersøgt mad-lysten på de store markeder i Europa. Men I kan jo klappe jer selv på maven og spørge, hvad har jeg lyst til at spise mere af i fremtiden?

Selvfølgelig vil de fleste svare sunde, økologiske fødevarer med meget lidt fedt og sukker i. Det skal man jo sige nu om dage for at følge moden. Men hånden på hjertet – er der ikke mange af jer, der har mere lyst til at svare saftige burgers american style eller danske frikadeller.

Mange af måltids-favoritterne går igen på europæernes Top-5 lister. Blot med forskellige placeringer. Kinesisk og mexikansk mad optræder i tre af fire lande, mens burgere altså er et hit allevegne. Mest i Tyskland, hvor bollerne med oksebøf, salat, ost og snask er en klar nummer ét.

Velbekomme….